Как выбрать настоящий ялтинский лук? (видео)

Ялтинский лук – гастрономическая визитная карточка полуострова. После российской аннексии спрос на его упал: если украинские отдыхающие ценили ялтинский лук, то российские курортники о нем почти ничего не знают. Потому и выращивать овощ на южном побережье стали реже, а на рынке и в магазинах за него стали выдавать обычный фиолетовый лук. Как же отличить настоящий ялтинский лук от подделки или овоща другого сорта? Крым.Реалии опровергают главные мифы, связанные с «фиолетовым золотом» ЮБК.