«Обслуживание хуже, ценник выше»: как Крым принимает российских туристов

Российский глава Крыма Сергей Аксенов 24 июля заявил, что полуостров принял первый миллион туристов. По его данным, большинство из них – 63% – прибыли на машинах по мосту через Керченский пролив. В российском министерстве курортов и туризма Крыма утверждают, что сейчас открыты 727 санаториев и отелей, причем их загрузка на Южном берегу достигает 95%.

Вместе с тем, как пишет издание «РИА Новости Крым» со ссылкой на портал Суточно.ру, средний чек за отдых на крымских курортах вырос на 25% по сравнению с 2019 годом. При этом в июне Сергей Аксенов заявлял, что глобального увеличения цен на отдых в отелях полуострова не зафиксировано. В Российском общенациональном союзе индустрии гостеприимства считают, что повышение цен оправдано и связано с санитарными нормами, которых средства размещения должны придерживаться из-за пандемии коронавируса. О популярности и стоимости отдыха на полуострове шла речь в эфире Радио Крым.Реалии.

Глава общественной организации «Курортный Крым», создатель сайта kurortexpert.com Александр Бурдонов высказал Крым.Реалии мнение, что повышение цен произошло из-за июльской волны бронирований, но только в одном сегменте.

– Существенно увеличился ценник в отелях четыре-пять звезд. Когда пошел ажиотаж, когда спрос приблизился к 90%, они подняли цены. У некоторых в два раза: было 10 тысяч рублей, стало 20 тысяч. Что касается частного сектора и гостевых домов, там цены практически не поднимались – а это 80% койко-мест. Так что подорожание повлияет только на самого платежеспособного клиента. Что до озвученной цифры в миллион туристов, хочу напомнить, что общая емкость Крыма – 750 тысяч койко-мест. Если люди едут на две недели, это должно означать полную загрузку всех регионов полуострова весь месяц, всех видов средств размещения. Тогда мы получим полтора миллиона в конце июля, а сейчас миллион может быть за счет еще весеннего трафика. Вообще, загрузились хорошо: я на той неделе проехал весь ЮБК до Феодосии – мест практически нет. Наверное, легче найти их на западе, на севере Крыма.

Глава Ассоциации малых отелей Крыма Наталья Стамбульникова указывает на то, что подорожание отдыха может включать много факторов, не связанных с отельерами напрямую.

– У малого и среднего бизнеса цены остались на уровне прошлого года, повышения не наблюдается. В больших же отелях есть динамическое ценообразование: первый номер продается за минимальную цену, а последний – намного дороже. Вообще, когда говорят, что «отдых подорожал», речь может идти много о чем: это и проживание, и питание, и транспорт, и развлекательные мероприятия. Что конкретно подорожало на 25%? И потом, это нормально, когда в курортных городах цены растут даже в два раза в горячий сезон, по сравнению с тем, что было накануне. Особенно когда спрос такой, что катастрофически не хватает мест. Я смотрю на заявки – люди хотят заселиться хоть куда-то – но многих Крым принять просто не в состоянии.

На катере от Графской пристани до Инкермана. Что можно увидеть по правому борту (фотогалерея)

Вице-президент российской Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков заявил «РИА Новости Крым», что подорожание крымского отдыха обусловлено объективными факторами:

«Нужно купить средства индивидуальной защиты, найти персонал и замотивировать его на работу, предусмотреть условия в инфраструктуре безопасности. Поэтому сегодня, когда нужно компенсировать потери и выпадающие доходы за два-три месяца простоя, бизнес говорит, что не получил поддержки от государства, которая бы его устраивала, и нужно как-то выжить».

По мнению Алексея Волкова, отельерам нет смысла снижать цены в период высокого спроса. С этой оценкой в целом согласен и вице-президент российского союза туриндустрии Юрий Барзыкин.

– Думаю, среднегодовая цена будет на уровне прошлого года. Если считать то, что сейчас – да, конечно, когда до 95% средств размещения загружено, мест остается совсем немного, они повышают цены. Как говорилось выше, есть и объективные факторы: расходы значительно увеличились из-за санитарных мер, а сезон наполовину меньше. Но при этом нужно учитывать конъюнктуру рынка, которая очень быстро меняется. Крым, Краснодарский край и другие регионы должны это понимать, чтобы не потерять лояльность клиента. Пусть цены высокие, но нужно, чтобы было понятно, что они не завышенные. Тут надо правильно выстраивать и информационную политику. Крым все-таки располагает огромным спектром предложений: от самых бюджетных в частном секторе до дорогих пятизвездочных отелей.

Юрий Барзыкин отмечает, что стремление местного бизнеса «сорвать куш» за один месяц может привести к тому, что впоследствии туристам не захочется возвращаться в этот регион.

– В целом и до пандемии только около 45% россиян могли позволить себе поехать на отдых. Сейчас эта цифра еще сократилась, но, тем не менее, как мы слышали, Крым принял уже миллион практически за месяц. Думаю, что полуостров будет работать еще с августа до ноября. Прошлогодние результаты он, конечно, не перекроет, но будет востребован. Крым у российских туристов на первом месте, но ассоциируется именно с отдыхом и развлечениями. То есть это, в первую очередь, «полежать на пляже», а по культурной составляющей полуостров на четвертом-пятом месте, пропуская вперед и Санкт-Петербург, и Москву. По спортивному туризму на первом месте Сочи. Крыму необходимо позиционировать себя не только как узкую пляжную полосу: это и лечебно-оздоровительная база, и экоспортивный курорт, и культурно-познавательный, и место экстремальных развлечений.

Между тем бывший министр курортов и туризма Крыма, руководитель «Ассоциации индустрии гостеприимства Украины» Александр Лиев традиционно подвергает сомнению оценки российских властей Крыма по количеству приехавших на полуостров туристов.

– В 2013 году за один июль Крым принимал приблизительно два миллиона туристов – это были реальные цифры, которые мы считали по специальной методике. В нынешних условиях загрузка в действующих пансионатах и отелях довольно высокая, но их количество значительно ниже, чем было в довоенное время, и ниже, чем в прошлом году. Пока предварительно могу сказать, что это на треть меньше, то есть далеко не все смогло открыться из-за позднего начала сезона. К тому же сигналы оккупационной власти были невнятными: одно время они говорили, что сезона вообще не будет. Со стороны Украины туристического потока практически нет, потому что до сих пор нельзя легально и свободно попасть на полуостров тем 150 тысячам туристов, которые ежегодно ездят туда после аннексии. В основном это те, кто имеет там недвижимость или не может жить без Крыма из-за различных заболеваний.

Владелица Sudak Hostel Наталья Кириченко утверждает, что в Судаке сейчас достаточно много туристов, которые редко придерживаются санитарных требований.

– Сезон начался запоздало, но я не могу сказать, что сейчас он чем-то отличается от прошлого. Людей столько же, сколько и в конце июля прошлого года. Правда, по-моему, никто не соблюдает предписания Роспотребнадзора, и не только в Судаке. Везде на магазинах объявления «Вход без маски запрещен» – и никто их не надевает. Ценник на отдых, по моим наблюдениям, вырос на 10-15% в любом случае – за счет сокращения сезона. Мы же понимаем, что обещания, будто в сентябре в Крыму будут туристы, это только обещания. Если погоды не будет, то не будет и отдыхающих. Так что многие стараются заработать, и, на мой взгляд, это нормально. Разорились единицы, большинство открылись и работают. Другой вопрос, что обслуживание стало хуже – это заметно. Очень большие трудности с персоналом, ведь к нам традиционно приезжали работать украинцы.

Между тем уже с 1 августа Россия возобновляет авиасообщение с другими странами, а туроператоры открыли бронирование туров в Турцию. По мнению вице-президента российского союза туриндустрии Юрия Барзыкина, это не создаст прямую конкуренцию для Крыма, однако все равно должно подстегнуть крымских отельеров и прочих владельцев курортного бизнеса держать качество сервиса на должном уровне.

(Текст подготовил Владислав Ленцев)