«Цены стремятся вверх»: почему дорожают продукты в Крыму

Цена потребительской корзины в Крыму выросла: минимальный набор продуктов питания теперь стоит 4089 рублей, сообщает Крымстат. С начала года его стоимость увеличилась на 9,4%.

«Потянут» ли крымчане стоимость минимального продуктового набора? Насколько цены продуктов соизмеримы с качеством? И какова цена потребительской корзины на материковой Украине и в соседней России? На эти вопросы отвечают гости и эксперты Радио Крым.Реалии.

Экс-президент торгово-промышленной палаты Крыма Александр Басов говорит, что продукты подорожали из-за повышения цен на топливо.

– Стоимость продуктов питания, к сожалению, диктуют в основном не производители, а торговые сети или крупные перекупщики. Вторая значительная составляющая – это, конечно же, логистика, прежде всего – стоимость топлива, на котором доставляется. Мы видим, что цены на топливо в последние месяцы сошли с ума. С начала года они возросли на 30%, поэтому цены на все продукты автоматически стремятся вверх. То количество продуктов, которое дополнительно было произведено в Крыму или завезено, никак не может компенсировать логистические затраты. Мне кажется, цены продолжат расти. Статистические органы утверждают, что в Крыму стоимость ряда продуктов питания меньше, но по факту жители районов, прилегающих к Керченскому мосту, ездят за покупками в Краснодарский край.

Александр Басов считает, что параметры потребительской корзины потеряли связь с реальностью.

– Правительство предлагает людям прожить на полтора килограмма свинины в месяц, 150 граммов масла в месяц. Основная часть – это 15 килограммов хлеба, причем он посчитан на вес. Мне очень интересно, где можно найти хлеб по 32 рубля за килограмм. Булка весит 300-400 грамм и стоит 30 рублей. Подобных цен в природе просто не существует. У нас весь малый бизнес зачищен, уничтожен. Понастроили в спальных районах сетевых магазинов, которые имеют маржу, наценку в 100%, 200% на продукты питания.

Руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов объясняет, что российские статистические органы не изучают реальные цены на рынке.

– Ежеквартально Росстат просчитывает цену потребительской корзины, которая определяется прожиточным минимумом и не всегда соответствует реальному положению вещей. Государство оперирует официальными данными, оно не берет мониторинг рынка. В итоге получается средняя температура по больнице. По России минимальный набор продуктов в мае стоил чуть меньше 4000 рублей, в Москве – чуть меньше 5000 рублей, а в Санкт-Петербурге – на 20% меньше, чем в столице. Но если мы зайдем в магазины, то получится, что цены там не соответствуют данным Росстата. Поэтому их данные – условные.

Радиослушатель из Крыма перечисляет актуальные цены на основные продукты.

«Сало – 300 рублей, хорошая вырезка – по 400 рублей, говядина – 450 рублей. Картошка – 40 рублей, рыба никуда не годная, пять раз перемороженная, есть нельзя. Ее совсем почти что нет. Мужчина спрашивает на рынке, почем персики, ему отвечают – а он говорит: это магаданские цены, что вы делаете? Вот такая у нас реальная действительность».

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко утверждает, что в Крыму до сих пор можно купить украинские продукты, несмотря на запреты российской стороны.

– В Украине потребительская корзина оценивается по конкретным продуктам, в отличие от России, где выделяется определенная сумма на все продукты без исключения. C начала российской оккупации цены в Крыму на 20-40% выше, чем на материковой Украине. При этом многие крымчане отмечают, что у них, несмотря на все санкции, присутствует много украинских продуктов питания, начиная от молочной продукции, заканчивая овощами и фруктами. Прямого пути, естественно, нет, но каким образом они туда попадают, оценить крайне сложно.

(Текст подготовил Владислав Ленцев)