В этом выпуске «Элифбе» поговорим о выпечке. Мимо ее манящего аромата бывает очень сложно пройти.
Утром особенно хочется полакомиться свежей хрустящей выпечкой.
Luğat (словарь): выпечка, сегодняшняя выпечка – bugün pişirilgen ötmek, хлебо-булочные изделия – pişken ötmek, pişirilgen ötmek, манящий – ögüne çekken, хрустящий – şatırdağan, şıtırdağan, аромат – qoqu.
Выпечка – bugün pişirilgen ötmek, аромат – qoqu, манящий – ögüne çekkenLuğat (словарь)
Уважение к хлебу и сегодня имеет большое значение.
Luğat (словарь): уважение к хлебу – ötmekke ürmet.
В отличие от других видов приготовления пищи, выпечка не требует большого мастерства. Все что нужно – это точно следовать рецепту. Но есть нечто магическое в том, чтобы смешать множество ингредиентов, поставить в печь – и получить пышный вишневый пирог.
«Элифбе» в переводе с арабского – азбука, алфавит. Видеоуроки крымскотатарского языка «Элифбе» – еще один проект Крым.Реалии.
Автор текста и ведущая – Халисе Зинедин, режиссер – Фатима Османова, оператор и режиссер монтажа – Эльдар Халилов, автор идеи – Эмине Джеппар.
Изучай, познавай и применяй вместе с «Элифбе»!
Мы ждем ваши пожелания и комментарии по электронному адресу elifbe2015@gmail.com