Все более-менее значимые перемены в Крыму не в состоянии разглядеть даже вроде бы всезнающая Википедия. Иначе бы не выдавала устаревшую информацию, в частности, что известный институт винограда и вина «Магарач» в Ялте якобы производит ежегодно 2 тысячи тонн винограда. А также что этому научному учреждению до сих пор подчинено одноименное опытное предгорное хозяйство в селе Вилино Бахчисарайского района, где, собственно, виноградную лозу и лелеют.
Впрочем, с солнечной ягодой все верно ‒ ее вокруг села, к слову, одного из крупнейших в Крыму, выращивают в тех же объемах и именно в эти дни начали уже собирать. Однако распоряжаться урожаем, как и винзаводом бывшей агрофирмы, где его, виноград, сразу будут давить на так называемое первичное брожение, будет уже совсем другое юридическое лицо ‒ некое ООО «Жемчужина». Остальные же основные фонды институтского хозяйства достались другому правопреемнику ‒ государственному унитарному предприятию (ГУП) «Аграрная компания «Магарач». И теперь о недавнем присутствии большой науки в Вилино напоминает разве что вывеска у дороги.
А еще площадь в центре села, которую благодарные крестьяне назвали в честь бывшего руководителя исследовательского хозяйства Станислава Дроздова.
И сам памятный, густо обвитый плющом, гранитный знак – как немое напоминание о том периоде недавней истории.
То, что государственная агрофирма «Магарач», которая десятки лет до этого служила в благодатной Альминской долине настоящим испытательным полигоном для ученых института «Магарач», на пороге кардинальных перемен, стало известно еще в 2013 году. Разгосударствление, поток инвестиций для обновления технологической линии виноделия должны были обеспечить «македонции» (уроженцы Макеевки и Донецка), которые тогда заправляли всеми процессами в Крыму. Однако они не успели. А сразу после «крымской весны» с аналогичным бизнес-планом в Вилино пришли уже другие заинтересованные люди ‒ из Татарстана.
Именно они 22 мая 2014 года зарегистрировали ООО «Жемчужина» по адресу: Симферополь, проспект Победы, 82, офис 16. Директор ‒ Мирча Черней. Росстат указывает, что основным видом деятельности компании является производство виноградного вина. Размер уставного капитала ‒ 25 000 рублей, половина которого принадлежит основателю ООО Ленару Абдулину.
В сентябре 2015 года подконтрольный Кремлю Совет министров Крыма заключает с «Жемчужиной» инвестиционное соглашение сроком до 2054 года. Позже, 28 июня 2016 года, за подписью Сергея Аксенова согласовывается продажа оборудования ГУП «Аграрная компания «Магарач» для реализации этого инвестиционного проекта. Согласно документу, госпредприятие продает движимое имущество на 20,2 миллиона руб в виде акратофоров (емкостей для шампанизации виноматериала резервуарным способом ‒ авт.), дубовых бочек, резервуаров и другого оборудования в количестве 547 единиц для производства вин и шампанского без его демонтажа. Кроме оборудования, «Жемчужина» получит 3406 га виноградников в Бахчисарайском районе, в развитие которых фирма намерена вложить более 1 млрд руб. По информации специалистов института «Магарач», инвесторы в прошлом месяце приобрели в Сербии около 2 млн. привитых саженцев классических технических сортов Шардоне, Рислинг, Совиньон, Каберне по цене 1 евро за штуку.
Какие земли и под какими многолетними культурами в итоге останутся ГУП «Магарач», пока неизвестно. Согласно своей уставной деятельности, компания собирается заниматься выращивания фруктов, орехов, культур для производства напитков и пряностей, а также работать еще по 150 направлениям. Ее уставный капитал тот же Росстат дает в сумме 34 млн. рублей. Директор компании ‒ Айрат Фатихов. Организация имеет 1 филиал и 1 лицензию. А еще агрокомпания «Магарач» участвовала в 4 торгах и все проиграла. Проиграла также в судах почти каждый третий иск в качестве ответчика.
Руководитель предприятия любых контактов даже с представителями института на уровне заместителя директора избегает. Кстати, по месту официальной регистрации в Вилино на улице Чапаева, 9 правление компании, как рассказали местные жители, давно не работает.
И вроде бы разместилось в конторе винзавода упомянутой выше «Жемчужины».
Что касается недвижимости, то, вероятно, за ГУП «Аграрная компания «Магарач» числятся только остатки бывшего научного величия в виде здания лабораторного корпуса).
Корпус, а также теплицы и прививаемый комплекс, от хулиганов и воров призваны уберечь только предупредительные таблички на дверях и окнах.
Однако это работает только частично, поэтому нужная для виноградной науки «разбомбленная» опытно-экспериментальная база никем не охраняется и теперь имеет просто плачевное состояние.
Но, оказывается, руководство института «Магарач» в этой непредвиденной ситуации большее всего беспокоит судьба 16 гектаров ампелографической коллекции, которая тоже досталась «Жемчужине».
Кстати, в 2005 году указом Президента Виктора Ющенко эта коллекция в Вилино получила статус национального достояния страны.
Ровно 7 лет назад небольшую познавательную экскурсию среди коллекционных виноградников для меня провела старший научный сотрудник отдела селекции, генетики винограда и ампелографии института «Магарач», кандидат сельскохозяйственных наук Алла Полулях. В частности, рассказала, что в так называемых 28 кварталах (в каждом по 127 рядов кустов) размещаются 3259 сортообразцов. Причем как диких родственников солнечной лозы и давно забытых аборигенов, так и современных достижений отечественной селекции. Подобным в старой Европе может похвастать разве что аналогичная ампелографическая коллекция во французском Монтелье (в мире же Вилинская коллекция по состоянию на 2009 год занимала четвертое место).
А все началось, по словам Аллы Полулях, еще в далеком 1814 году, когда в Никитском ботаническом саду вблизи Ялты высадили первые завезенные из Франции, Испании, Италии виноградные саженцы. Оттуда уже коллекционные укорененные образцы перенесли под Вилино в 1968 году. Еще двадцать лет спустя всю коллекцию приживили на филлоксероустойчивом подвое, поэтому она служит «Магарачу» и аграрному сообществу по сей день.
«Фактически коллекция, это наша полевая лаборатория, настоящий полигон, ‒ отметила тогда моя собеседница. ‒ На ее базе проводится гибридизация, создание новых сортов, опыты по агротехнике ‒ словом, реализуются почти все наши научные программы. За последние годы районированы, например, такие сорта, как Красавец, цитронный Магарача, Данко».
А что сегодня? «Нам пока позволяют (руководители «Жемчужины» ‒ авт.) заходить в коллекцию, ‒ говорит без особой уверенности Алла Полулях. ‒ Что будет потом, никто ничего не берется говорить. Скорее всего, коллекционный виноград пустят на ординарное вино».
Кисти наиболее ценных кустов ампелографической коллекции Алла Полулях и ее коллеги успели защитить от пчел и ос.
Остальные, в том числе и уникальные столовые сорта, ждет тривиальная «градусная» участь».
Несколько недель назад, оказывается, «Магарач» обратился с письмом к Российской академии наук, которой подчинен, и ФАНО (Федеральное агентство научных организаций) с просьбой оказать содействие в законном возвращении коллекции института. Но при этом даже сами сотрудники не надеются на положительную реакцию из Москвы. Ведь непосредственному директору института академику Анатолию Авидзба сейчас не до этого. Он в водовороте предвыборных страстей как кандидат в депутаты Госдумы от Компартии Российской Федерации.
Относительно питомника подвоев на площади 6 гектаров, без присмотра превратившегося в непроходимую чащу, то никто из ученых даже и не сомневается: его новые «жемчужные» хозяева вскоре без колебаний выкорчуют за ненадобностью совсем под корень.
Такая же судьба, похоже, ожидает и заброшенный персиковый сад, которым когда-то тоже занималась институтская агрофирма «Магарач».
Единственное из бывшего имущества, что еще функционирует по назначению, так это Дом культуры, где размещается библиотека и отдел социальной защиты населения поселкового совета. Недавно в ДК, судя по расклеенным по селу объявлениям, проходила встреча с кандидатом в депутаты российской Думы от «Справедливой России» по одномандатному Симферопольскому округу Еленой Грицак.
Другой объект в центре села рядом с бывшей конторой агрофирмы «Магарач» ‒ универмаг ‒ давно не работает. Его обживает секция по армейскому рукопашному бою системы выживания.
Нужно же как то сегодня выживать потомкам «магарачских» виноградарей и виноделов.