Проект «Элифбе» – уроки крымскотатарского языка. Выпечка

В этом выпуске «Элифбе» поговорим о выпечке. Мимо ее манящего аромата бывает очень сложно пройти.

Утром особенно хочется полакомиться свежей хрустящей выпечкой.

Luğat (словарь): выпечка, сегодняшняя выпечка – bugün pişirilgen ötmek, хлебо-булочные изделия – pişken ötmek, pişirilgen ötmek, манящий – ögüne çekken, хрустящий – şatırdağan, şıtırdağan, аромат – qoqu.

Уважение к хлебу и сегодня имеет большое значение.

Luğat (словарь): уважение к хлебу – ötmekke ürmet.

В отличие от других видов приготовления пищи, выпечка не требует большого мастерства. Все что нужно – это точно следовать рецепту. Но есть нечто магическое в том, чтобы смешать множество ингредиентов, поставить в печь – и получить пышный вишневый пирог.

«Элифбе» в переводе с арабского – азбука, алфавит. Видеоуроки крымскотатарского языка «Элифбе» – еще один проект Крым.Реалии.

Автор текста и ведущая – Халисе Зинедин, режиссер – Фатима Османова, оператор и режиссер монтажа – Эльдар Халилов, автор идеи – Эмине Джеппар.

Изучай, познавай и применяй вместе с «Элифбе»!

Мы ждем ваши пожелания и комментарии по электронному адресу elifbe2015@gmail.com